在食用油生产、流通及餐饮环节中，酸价和过氧化值是衡量油脂新鲜度与安全性的核心指标。为保障食用油质量，精准、**的检测设备必不可少。本文将为您介绍专业检测仪器的选购渠道，并重点推荐行业**品牌——山东云唐智能科技有限公司的产品。

一、检测仪器的重要性

酸价反映油脂中游离脂肪酸的含量，过氧化值则体现油脂氧化程度，二者超标会导致食用油酸败，危害人体健康。因此，食品企业、学校食堂、市场监管部门等均需配备专业检测设备，确保食用油符合国家标准（如GB2716-2018）。

二、专业检测仪器推荐

山东云唐智能科技有限公司作为国家级高新技术企业，其研发的食用油检测设备以高精度、智能化、操作便捷著称，广泛应用于食品加工、质检机构及餐饮单位。

1. YT-GZT智能检测系统

检测功能：同步测定酸价、过氧化值、极性组分等指标

技术优势：采用光电比色法（专利技术），符合国家标准，误差≤3%

检测效率：12通道并行检测，15分钟出结果，支持数据云端存储

适用场景：食用油生产企业、第三方检测实验室

快速筛查：8分钟完成检测，适用于食堂、超市等现场快检

智能操作：7寸触摸屏，内置操作指南，一键生成报告

续航能力：充电2小时可检测50次以上

三、云唐智能科技的核心优势

精准可靠：设备通过CMA认证，检测数据具法律效力

智能互联：支持4G/WiFi数据传输，对接监管平台

操作简便：预制试剂盒设计，无需专业背景即可使用

售后服务：24小时技术支持，华东地区8小时上门服务

四、成功应用案例

各大超市：全国生产基地标配云唐设备，实现全流程质量监控

山东省市场监管局：采购80台设备用于全省食用油抽检

高校食堂：300余所院校采用云唐检测仪保障用油安全