食品快速检测仪相较于传统的食品安全检测模式来说要更便利一些，无论是操作速度还是便利程度，都远高于实验室的检测，利用快检设备完善市场监督管理，提高检测筛查速度和水平，降低检测成本。

食品快速检测仪的检测数据的实时上传功能，使各级监管部门能够及时掌握食品安全状况，实现风险预警和科学决策，检测数据的实时上传功能，使各级监管部门能够及时掌握食品安全状况，实现风险预警和科学决策。更重要的是，分析仪的使用对食品生产经营者形成了有效震慑，促使其加强自律，从源头上提升食品安全水平。

食品快速检测仪是多通道检测仪器，常规版有6-48个通道可选，每个检测通道都能放置一个样本，筛查速度快，所有的检测通道都是独立的，方便进行查看。设备能直接触屏操作，所有的设备信息和选项都能直观清晰的看到，检测检测方便不易出错。

食品快速检测仪内置专业的项目菜单，直接根据到检测样本的数量种类从数据库中进行选择，速度快准确性也有保障，用于市场监管能够节约检测时间，提高精准度，对于食品安全的管理来说意义重大。