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2025
08-20
动物疫病诊断仪应用于餐饮业的原料验收中是很实用的，这种设备能够快速、准确地识别问题肉类，有效防止变质肉、注水肉或含有有害物质的肉类进入厨房，从而保障食品安全和消费者健康。餐饮行业对于食品安全的要求更高，尤其是肉类食品，易坏易腐，如果有病害问题，会严重影响食用者的身体健康，所以使用更方便，检测成本更低
目前我国规模以上肉类工业企业仅占全行业21000多家定点屠宰厂（场）总数的14.7%，全国还有85.3%的企业处于手工屠宰或半机械化的落后状态，生产经营规模很小。中小型企业受到自身因素的限制，在企业内部检验中运用快速检测方法，对肉类食品原料、辅料、半成品、成品等的理化、微生物、兽药残留等项目进行快速检测，是保障肉类
2023-10-30
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