学校食堂作为师生日常饮食的重要场所,其食品安全保障工作至关重要。为建立完善的食品安全检测体系,需要配备专业化的综合检测仪器设备。这些设备主要分为快速筛查和专项检测两大类,共同构建起从原料到成品的全方位安全防护网。在快速筛查设备中,多功能食品安全检测仪是食堂检测体系的核心装备。这类仪器通常采用模块化设
一、项目概况大量食品特别是食用农产品的生产、流通与外来输入,为食品安全监管带来了难度与风险。为保障“菜篮子”安全,通过对全区销售食用农产品的农贸市场、商场超市、生鲜店等开展食用农产品快速检测,及时筛查发现不合格食用农产品,公示快检信息,依法处置不合格食用农产品,充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”
2023-10-19
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