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一、项目概况大量食品特别是食用农产品的生产、流通与外来输入，为食品安全监管带来了难度与风险。为保障“菜篮子”安全，通过对全区销售食用农产品的农贸市场、商场超市、生鲜店等开展食用农产品快速检测，及时筛查发现不合格食用农产品，公示快检信息，依法处置不合格食用农产品，充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”