肉品质检验主要有哪些?首先是兽药残留问题,肉食品中兽药残留超标问题会严重影响肉类品质,对食用者也会产生较大的危害,除此之外,一些肉类新鲜度以及病害肉等多种项目也都需要筛查检测,使用兽药残留快速检测仪进行加检测既**又方便。兽药残留快速检测仪作为快检设备,单次检测进需要三分钟左右就能得到检测结果,对于
目前我国规模以上肉类工业企业仅占全行业21000多家定点屠宰厂(场)总数的14.7%,全国还有85.3%的企业处于手工屠宰或半机械化的落后状态,生产经营规模很小。中小型企业受到自身因素的限制,在企业内部检验中运用快速检测方法,对肉类食品原料、辅料、半成品、成品等的理化、微生物、兽药残留等项目进行快速检测,是保障肉类
2023-10-30
了解更多一、引用的标准NY/T3402-2018屠宰企业实验室建设规范SB/T10918-2012屠宰企业实验室建设规范NY/T909-2004生猪屠宰检疫规范DB22/T3110-2020屠宰企业非洲猪瘟检测管理规范GB/T20094-2006屠宰和肉类加工企业卫生管理规范NY/T3227-2018屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范SB/T10396-2005生猪屠宰企业资质等级要求DB53/T506-2013生猪
2023-10-30
了解更多为什么要选择购买云唐的抗生素残留检测仪?原因有很多,*重要的是设备的质量好,而且从云唐购买的设备也不怕后期出现质量和使用方面的问题,服务完善,配件齐全。云唐抗生素残留检测仪能检测的项目全,而且设备价格也不算高,基础款的设备几千元就能买到,而且设备配备好了检测的试剂和工具,在收到设备后可以直接开始检测
2023-10-26
了解更多瘦肉精是添加在肉制品中提高肉类品质的药物,如果计量超标,被人体摄入后会造成很大的危害,所以需要针对“瘦肉精”对肉类的品质进行筛查和检测,因为瘦肉精也属于兽药范围,所以可以使用兽药残留检测仪进行检测。现在瘦肉精的使用已经逐渐减少,也得到了一定的控制,但是仍有一些非法添加,扰乱市场安全,如果这些肉制品都
2023-10-23
了解更多一、指导思想充分发挥县、乡两级农产品质量检测机构在农产品质量安全管理中的监督检测职能,为镇政府加强蔬菜质量安全监管提供依据,通过采取常规和速测检测相结合的方法,切实加大执法监督力度,促进我镇蔬菜无公害标准化生产,提高蔬菜质量安全水平,增加市场竞争力,满足我镇蔬菜市场准入要求。二、检测计划结合市县蔬菜
2023-10-19
了解更多为贯彻实施《中华人民共和国农产品质量安全法》、《安徽省农产品质量安全条例》 ,全面推行农产品质量安全例行监测制度,进-步提高我县蔬菜质量安全水平,特制定2012年蔬菜质量安全例行监测方案。一、监测范围.县农委对辖区内10个镇开展蔬菜质重安全例行监测工作,并根据蔬菜质量安全监管工作要求,组织开展定期和不定期抽检
2023-10-19
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